|
|
|
|
Tappas
Gringo’s Verrassings Platter
|
|
Laat u verrassen door onze koks. Een steeds wisselend plateau met 6 tapas zowel koud als warm..
|
|
€ 19,50
|
Gringo’s Mix platter
|
|
Een samengesteld plateau van Manchego kaas, wrap met gerookte zalm, chilipoppers, inktvisringen, Spaanse Fuetworst en chickenwings met Mojo saus..
|
|
€ 16,50
|
Vis Tapas
|
|
1. Gefrituurde inktvisringen met aioli € 5,-
2. Vispakketje van zalm met knoflook en groenten € 7,-
3. Gekonfijte gamba's met saffraanmayonaise € 8,-
4. Empanada van tonijn met mojo picon € 5,-
5. Wrap van gerookte zalm met limoendip € 5,-
6. Oester met tomaatsherry dressing € 2,50
|
|
Vlees Tapas
|
|
7. Empanada van chorizo en kaas met mojo verde € 5,-
8. Gepaneerde kipreepjes met chilisaus € 6,-
9. Vleeswarenschotel van chorizo, Serano en Fuet € 8,-
10. Pittige chickenwings met bbq-saus € 5,-
11. Albondigas van rundergehakt in een TexMex-saus € 5,-
12. Spare ribs met knoflooksaus € 5,-
13. Texas beef Brisket plakjes op turksbrood
met vleug knoflook € 6,-
|
|
Vegetarische Tapas
|
|
14. Manchegokaas met een compote van vijgen € 5,-
15. Spaanse olijventaart € 4-
16. Gazpacho met zure room € 4,-
17. Tortila van dadels, abrikozen en pruimen € 4,-
18. Rode bietensalade met gemarineerde geitenkaas € 6,-
19. Chilipoppers met chilisaus € 6,-
|
|
Bijgerechten
|
|
‘Lekker erbij, om van je tapas een complete maaltijd te maken’
|
|
* Knoflookbrood
|
€ 3,50
|
|
* Canarische aardappeltjes in zeezout met mojo picon
|
€ 4,-
|
|
* Tomatensalade in balsamico dressing
|
€ 4, -
|
|
* Groene salade met tomaatje en feta
* Dikke frieten
|
€ 4, -
€ 3,-
|
|
|
|
|
|
|
